Immunity-Booster Mango Dressing
Updated: Dec 15, 2020
Ingredients:
1 large mango (peeled, pitted, cut in pieces)
1/2 Cup extra virgin olive oil
1/4 Cup lemon juice freshly squeezed
1/4 Cup orange juice freshly squeezed
1 Tsp grated orange zest
2 Garlic cloves
1/4 Cup fresh cilantro (finely chopped)
1/2 inch fresh ginger root (sliced)
2 Tbs honey
1/2 tsp ground cumin
1/2 tsp sea salt or to taste
Red chili pepper (crushed) to taste
Place all the ingredients in a food processor or a blender and mix for few minutes till you reach the desired dressing consistency.
If your dressing is too dense add an extra 1/4 Cup of EVOO (Extra Virgin Olive Oil) and extra 1/4 orange Juice Freshly Squeezed.
Enjoy with Love on your favorite salad and dishes!!!🙏🏻💓
If you try this healthy recipe please tag me and leave a comment.
Aderezo de Mango-Estimulante de Sistema Inmune
Ingredientes:
1 Mango grande (pelado, sin semilla, cortado en pedazos)
1/2 taza aceite de oliva extra virgen
1/4 taza jugo de limón exprimido o vinagre de manzana
1/4 taza jugo de naranja exprimido
1 crdita concha de naranja rallada
2 dientes de ajo (machacado)
1/4 taza cilantro fresco picado
1/2 pulgada raíz de jengibre rallada
2 crdas miel
1/2 crdita comino
1/2 crdita sal marina o al gusto
Pimentón rojo seco triturado en hojuelas al gusto
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de comida o licuadora a velocidad media hasta que alcance la consistencia de aderezo deseada.
Si el aderezo le queda muy denso puede añadir 1/4 taza de aceite de oliva adicional y 1/4 taza jugo naranja adicional.
Disfrute con mucho AMOR este rico y nutritivo aderezo en su ensalada favorita o en cualquier otro plato!!! 🙏🏻💓
Si pruebas esta receta por favor etiquétame y déjame un comentario.
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